Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 valoración

Prep. 15min

Total 12h 25min

6 portions

Ingredientes

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 37 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - septembre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Entremets ananas aux petits-beurre

Entremets ananas aux petits-beurre

3h 15min

Flan pomme-cannelle

Flan pomme-cannelle

45min

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

30min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1h 50min

Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

50min

Far aux abricots

Far aux abricots

1h 15min

Moelleux à la clémentine

Moelleux à la clémentine

1h 40min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Gâteau super pomme

Gâteau super pomme

55min

Gratin de poire aux amandes

Gratin de poire aux amandes

45min