Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 citrons verts, le zeste et 60 g de jus
- 40 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour les crevettes
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de piment vert frais, coupé en deux et épépiné
- 30 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 300 g de chou blanc, coupé en cubes de 1,5 cm de côté
- 150 g de carotte, coupée en rondelles de 1,5 cm
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- du sel
- 12 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 60 g de cacahuètes grillées non salées
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 1638 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 22 g
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