Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de lait
- 110 g de beurre, coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté, râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2739 kJ / 659 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 43 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min
Gratin de polenta à l’italienne
55 min
Quenelles nature, comté et épinards
45 min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 min
Quenelles nature sauce nantua
3 Std. 40 Min
Bugnes à la fleur d'oranger
3 godz. 25 min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15 min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 min
Saucisson brioché de Lyon
3 godz. 25 min
Saucisse de morteau briochée
5 Std. 25 Min