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Avocat farci au crabe
Prep. 25min
Total 40min
8 portions
Ingredientes
Les avocats
-
avocats4
-
le jus d'un citron jaune
-
d'eau500 g
La préparation au crabe
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d'huile de tournesol150 g
-
jaune d'œuf1
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de moutarde1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'échalotes30 g
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de chair de crabe frais ou en conserve300 g
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de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
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de jus de citron vert15 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (environ)20 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
348.4 kcal /
1437.9 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
31.8 g
Carbohidratos
4.1 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
4.1 g
Sodio
247.1 mg
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