Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato biscotto al mascarpone
Prep. 30min
Total 4h
12 pezzi
Ingredientes
Gelato al mascarpone
-
2 tuorli
-
40 g zucchero
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di mascarpone
Biscotto
-
4 uova
-
120 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di fecola di patate
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
6 g
Calorías
1100 kJ /
263 kcal
Grasa
15.8 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
148.2 g
Carbohidratos
24 g
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Fresche farciture
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Italia
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