Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Olive all'ascolana
Prep. 30min
Total 55min
50 pezzi
Ingredientes
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano40 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di gambo di sedano a pezzi30 g
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di carota a pezzi20 g
-
di cipolla a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita di maiale100 g
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di carne trita di pollo50 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
uovo1
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
uova2
-
farina q.b.
-
pangrattato q.b.
-
olive verdi denocciolate ascolane50
-
olio di arachidi q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
97 kcal /
405.9 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
8.9 g
Carbohidratos
2.5 g
Fibra
0.5 g
