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Mini panzerotti al pecorino

Mini panzerotti al pecorino
4.7 14 valoración
Prep. 20min
Total 1h 40min
30 pezzi
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Ingredientes

Impasto
  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di pecorino a pezzi
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di vino bianco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
  • latte q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 2.7 g
Calorías 460 kJ / 110 kcal
Grasa 8.5 g
Fibra 0.3 g
Carbohidratos 5.8 g

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