Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

150 g de mangue coupée en cubes
25 feuilles de menthe
10 brins de coriandre fraîche équeutés
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
1000 g d'eau
400 g de petits pois frais écossés
500 g de fèves fraîches écossées
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
20 g de beurre
1 c. à café de sucre en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 86.8 mg

Proteína 28.4 g

Calorías 1976.9 kJ / 472.5 kcal

Grasa 22.8 g

Fibra 17.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 47.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du petit pois 13 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°9 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50min

Ma moussaka "désorientée"

1h 30min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

1h 15min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Papillotes d'agneau à la feta

1h

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min