Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de calabacitas y espárragos
Prep. 25min
Total 45min
2 porciones
Ingredientes
-
1 pieza de calabacita en cubos
-
3 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
45 g de aceite de oliva
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
100 g de espárragos sin tallo
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150 g de vino blanco
-
200 g de arroz arborio
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400 g de agua
-
1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
50 g de requesón
-
1 rama de perejil chino fresco picado
-
50 g de jitomates cherry en mitades
-
50 g de queso parmesano rallado
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
813 kcal /
3413 kJ
Proteína
25 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
94 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
10 g
Sodio
3986 mg
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