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Ceviche de hongos
Prep. 5min
Total 10min
6 porciones
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de jugo de limón
-
150 g de cebolla morada
-
10 g de chile serrano
-
200 g de jitomate en trozos
-
4 ramitas de hojas de cilantro
-
10 hojas de hierbabuena fresca
-
2 cucharaditas de sal
-
500 g de champiñones en cubos
-
aguacate para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
783.5 mg
Proteína
3.3 g
Calorías
420.3 kJ /
100.5 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
8.7 g
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