Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta
Prep. 20min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolla dorata a fette
-
150 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
-
50 g di vino bianco
-
10 g di senape di Digione
-
11 g di sale
-
3 g di pepe nero macinato
-
750 g di brodo di pollo (vedere consigli)
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
800 g di bocconcini di tacchino (4 cm)
-
150 g di speck a cubetti
-
250 g di funghi freschi in quarti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
8 g di senape in grani grossi
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco (opcional) tritato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
980 mg
Proteína
37 g
Calorías
2404 kJ /
574 kcal
Grasa
44 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura lenta
50 Recetas
Italia
Italia
Cottura Lenta
33 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Pollo in umido ai funghi
50min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1h 50min
Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)
45min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Salsa ai funghi e vino bianco
30min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3h
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2h 10min
Stufato di agnello
2h
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min