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Carottes glacées au miel
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
150 g de carottes, en botte, en conservant la base des fanes150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de miel
-
1 pincée de sel
-
1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)1 c. à café rase d'acide ascorbique
-
¼ c. à café graines de sésame noir¼ c. à café de graines de cumin (opcional) noir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1 g
Calorías
372 kJ /
89 kcal
Grasa
4 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
11 g
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