Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

4.1 12 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 portions

Ingredientes

Pâte
  • de farine blanche
    300 g
  • de sel fin
    ½ c. à café
  • de beurre froid en petits morceaux
    150 g
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau glacée
    50 g
Garniture
  • de gouda en morceaux
    200 g
  • de jambon cuit en morceaux
    150 g
  • de crème double
    200 g
  • œufs
    4
  • de poivre noir, fraîchement moulu
    ¼ c. à café
  • de sel fin
    1 ½ c. à café
  • de noix de muscade moulue
    1 pincée
  • de poireaux coupé en rondelles (5 mm)
    400 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 1130 kcal / 4728 kJ
Proteína 37.2 g
Grasa 81 g
Carbohidratos 63.1 g

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