Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Goulasch de bœuf cuisson lente
Prep. 15min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
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de petits oignons au vinaigre égouttés200 g
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d'huile végétale20 g
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de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)600 g
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de bière pur malt200 g
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de compote de canneberges2 c. à soupe
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feuille de laurier déshydratée1
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre moulu¼ c. à café
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de bouillon de bœuf200 g
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de moutarde1 c. à café
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de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)200 g
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de carottes coupées en rondelles (5 mm)200 g
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de fécule de maïs20 g
-
d'eau30 g
-
sel
-
poivre moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
274 kcal /
1146 kJ
Proteína
23 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
3.3 g
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