Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

4.5 232 valoraciones
Prep. 25min
Total 35min
2 porcje

Ingredientes

  • 70 g rukoli
  • 120 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 40 g jabłuszek kaparowych, w zalewie (opcional) odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
  • 40 g oleju
  • 50 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
  • 200 g steku z udźca wołowego (rumsztyku) pokrojonego w 4-5 cm paski
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 1 awokado dojrzałe, obrane, bez pestki
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 10 g soku z limonki
  • 10 g miodu
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 35 g
Calorías 3368 kJ / 805 kcal
Grasa 67 g
Fibra 9.5 g
Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...