
Dispositivos y accesorios
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Prep. 30min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
Sos pietruszkowy
-
ząbki czosnku2
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście15 g
-
oliwy z oliwek40 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 g
-
octu balsamicznego15 g
-
soli½ łyżeczki
Sałatka i wołowina
-
wody500 g
-
ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki600 g
-
polędwicy wołowej (patrz wskazówka)400 g
-
oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej1 łyżka
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
liści szpinaku baby, świeżych100 g
-
młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)100 g
-
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół200 g
-
rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry6
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
353.8 kcal /
1481.1 kJ
Proteína
24.5 g
Grasa
16.5 g
Carbohidratos
31.5 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
3.5 g
Sodio
921.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

SEZONOWE SAŁATKI
10 Recetas
Polonia
Polonia