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Rabaton
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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400 g di bietole fresche, le foglie
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150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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2 uova
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60 g di pangrattato
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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farina tipo 00 q.b.
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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80 g di burro a pezzi
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4 foglie di salvia fresca lavate
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
502.7 kcal /
2104.7 kJ
Proteína
28.3 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
18.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
21.4 g
Sodio
885.2 mg
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