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Arroz con sofrito de verduras y jamón
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
3 dientes de ajo
-
150 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
-
80 g de calabacín en trozos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
200 g de pimientos variados en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
130 - 150 g de jamón serrano en dados
-
50 g de salsa de soja
-
1200 g de agua
-
350 g de arroz
-
2 cucharaditas de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2330 mg
Proteína
18.6 g
Calorías
2389 kJ /
571 kcal
Grasa
21.6 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
75.9 g
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