Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

3.9 69 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wirsing-Lachs-Rouladen

Dill ohne Stiele
1 Bund
Wirsingblätter (möglichst groß)
4 - 8
Wasser
1600 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder TK, aufgetaut, in 4 gleich großen Stücken
500 g
Zitronensaft
30 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Sahne-Meerrettich (190 g)
1 Glas
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Reis
250 g

Meerrettichsauce und Fertigstellung

Zwiebel (60 g), halbiert
1
Sahne
150 g
Mehl
20 g
Meerrettich aus dem Glas
60 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 32 g

Calorías 2973 kJ / 711 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Es gibt Reis, Baby! 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2h 30min

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45min

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

50min

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

1h 50min

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

45min

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

10h

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1h 15min

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45min

Grünkohl-Pasta mit Lachs

Grünkohl-Pasta mit Lachs

35min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h