Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem

Granola

• 50 g migdałów, ze skórką
• 150 g płatków owsianych
• 40 g ziaren słonecznika
• 70 g rodzynek
• 80 g syropu klonowego
  o bien 80 g miodu

Jogurt

• 800 g jogurtu typu greckiego
• 20 g syropu klonowego (opcional)
  o bien 20 g miodu (opcional)
• 1 ½ łyżeczki herbaty matcha
• 1 różowy grejpfrut, bez białych błonek, podzielony na kawałki, do dekoracji