Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

Name: Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g kapusty pekińskiej; 100 g marchewki; 2 - 4 ogórki; 10 g liści kolendry, świeżych; ½ - 1 papryczka chili, świeża; 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 20 g sosu sojowego; 10 g oleju sezamowego; 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego; ziarna sezamu, białego

4.1 (13 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 15min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

200 g kapusty pekińskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
2 - 4 ogórki (ok. 400 g), obranych lub nieobranych, z odciętymi końcówkami
10 g liści kolendry, świeżych
½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
o bien 10 g oleju
10 g sosu rybnego (opcional)
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
ziarna sezamu, białego uprażone, do posypania

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 349 kJ / 83.4 kcal
Proteína: 3.2 g
Carbohidratos: 13.9 g
Grasa: 3 g
Grasas saturadas: 0.4 g
Fibra: 2.6 g
Sodio: 331.1 mg