Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les flans de brocoli
- 500 g d'eau
- 400 g de brocolis, détaillé en bouquets
- du beurre, pour les ramequins
- 4 oeufs
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir, moulu, selon vos goûts
- 1 pincée de noix de muscade moulue
Le consommé de maïs au poulet
- 2 gousses d'ail
-
140
g d'oignon, coupés en deux
o bien 140 g d'échalote, coupées en deux - 60 g de beurre, en morceaux
- 280 - 320 g de grains de maïs doux en boîte, égouttés
- 350 - 400 g d'escalope de poulet, sans peau, en morceaux (3 cm)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café de pâte de bouillon de poulet
o bien 2 cubes de bouillon de volaille (chacun pour 0,5 l) - 1 piment vert frais (par ex. jalapeño), épépiné et émincé (opcional)
-
200 - 300
g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
o bien 200 - 300 g de crème épaisse - ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika doux
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Ninguna valoración
Soupe mystère
45 Min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2 Std. 45 Min
Mayonnaise
5 min
Sauce béarnaise
15min
Sauce choron
20 Min
Focaccia aux oignons
2h
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10 Min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 Min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10min
Pain de viande
1 Std. 20 Min