Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6 21 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 1h 35min

32 morceaux

Ingredientes

La pâte à raviolis

150 g d'eau
300 g de farine de blé et plus pour fariner
1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce soja
10 g de vin de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 3 g

Calorías 318 kJ / 76 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Chili con carne

Ninguna valoración

Sauce béarnaise

20min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Glace au caramel salé

14h

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

15min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Focaccia aux oignons

2h