Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2775 kJ / 665 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 49 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tarte provençale
1 godz. 15 min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 godz.
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Champignons farcis au gorgonzola
55min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Tatin d'endives
1 godz. 20 min
Tatin de poireau
55min
Pizza au potiron
1 godz.
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min