Couronne aux herbes et à l’ail
TM6 TM5

Couronne aux herbes et à l’ail

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Ingredientes

Préparation

  • 30 g de sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer

La pâte

  • 300 g d'eau
  • 1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
  • 20 g de roquette
  • ½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine mi-blanche
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Le beurre aux herbes

  • 1 bouquet de persil frais, (d’env. 20 g), effeuillé
  • 3 brins de romarin, frais, effeuillé
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de beurre, mou
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée
  • ½ c. à café de sel

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1533 kJ / 366 kcal
Proteína
9.3 g
Carbohidratos
43 g
Grasa
17 g

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