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Strudel aux pommes
Prep. 45min
Total 1h 45min
12 portions
Ingredientes
Pâte à strudel
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370 g de farine blanche
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1 œuf
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70 g d'huile de tournesol
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120 g d'eau
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1 c. à café de vinaigre de vin blanc
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½ c. à café de sel
Garniture aux pommes
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100 g de noisettes
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130 g de beurre
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80 g de chapelure
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½ c. à café de cannelle en poudre
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100 g de sucre
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1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille1 c. à soupe de sucre vanillé, fait maison
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20 g de jus de citron
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20 g de rhum (opcional)
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750 g de pommes épluchées
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80 g de raisins secs
Montage du strudel
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de la farine blanche pour le saupoudrage
-
du sucre glace pour saupoudrer
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1721 kJ /
411 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
50 g
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