Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

3.0 2 valoración

Prep. 35min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g crème liquide 35% m.g. très froide
180 g de chocolat noir 70% en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de banane
100 g de sucre
30 g de crème liquide 35% m.g.
30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 4029 kJ / 961 kcal

Grasa 41 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 120 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fou de chocolat 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce tomate

Sauce tomate

40min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1h 50min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h