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Tranche marbrée chocolat-orange
Prep. 15min
Total 2h 40min
20 portions
Ingredientes
Brownie au chocolat à l'orange
-
160 g de beurre, non salé
-
70 g de chocolat aromatisé à l'orange, en morceaux
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120 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
300 g de sucre
-
3 oeufs
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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½ c. à café de sel fin
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120 g de farine blanche
Crème à l'orange
-
1 orange le zeste uniquement, sans peau blanche
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110 g de sucre en poudre
-
30 g de jus d'orange (env. ½ orange)
-
20 g de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau®)
-
80 g de beurre, non salé
-
2 oeufs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
239 kcal /
1004 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
9.6 g
Carbohidratos
33.1 g
Fibra
1.8 g
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