Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2 50 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 30min

12 raciones

Ingredientes

50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
100 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de leche
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
120 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.3 g

Calorías 1855 kJ / 443 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de limón y chocolate

2h

Tarta Sacher

3h

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Brownie flan

5h 15min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1h 10min

Tarta de chocolate blanco y negro

1h 25min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Boston cream pie

3h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1h 50min