Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de chocolate y queso con pistachos
Prep. 30min
Total 9h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados
Bizcocho
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
100 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de leche
-
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
-
120 g de azúcar
-
1 sobre de cuajada en polvo
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.3 g
Calorías
1855 kJ /
443 kcal
Grasa
31.5 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
30.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Boston cream pie
3h
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20min
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Tarta Sacher
3h
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10min
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4h 30min
Brownie flan
5h 15min
Tiramisú de chocolate
5h 20min
Tarta de chocolate blanco y negro
1h 25min
Flan de chocolate y leche condensada
1h 25min
Chocolate fudge cake
5h 45min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min