Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

16 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1900 kJ / 454 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween - Vol. I 13 Recetas
España

Truco o trato - Halloween 42 Recetas
España

También podría gustarte...

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

1h

Galletas de Pascua

Galletas de Pascua

1h 30min

Cupcakes fantasma

Cupcakes fantasma

1h

Tarta monstruo

Tarta monstruo

3h 15min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10min

Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

2h

Galletas para decorar

Galletas para decorar

1h 30min

Tarta fondant

Tarta fondant

5h 30min

Party-pops cake

Party-pops cake

3h 15min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Bizcocho cebra

Bizcocho cebra

1h 10min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min