Versiones compatibles
Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa verde cruda
- 300 g de tomate verde, pelado y lavado
- 40 g de cebolla
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- 25 g de chiles serranos
- 20 g de cilantro fresco
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 1 rama de apio grande
- 2 zanahorias medianas
- 1 papa pelada
- 2 ramas de cilantro fresco
- 1300 g de agua
- 2 ¼ cditas de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida
- 1 cda de concentrado de caldo de pollo, o al gusto
- 5 duraznos maduros
- 10 cdas de azúcar refinada
- 100 g de mantequilla sin sal, en 10 cubos de 10 g
- 600 g de camarón mediano crudo, sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)
- 1 limón verde, la ralladura y jugo
- 40 g de mantequilla
- rábano rebanado, para servir
- 10 tortillas de maíz azules
- cilantro
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2959.4 kJ / 704.6 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 79.2 g
- Grasa
- 31.2 g
- Fibra
- 6.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Alambre de pescado
35 Min
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Sopa de verduras y albóndigas
40 Min
Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6
1 Std. 30 Min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Caldo de pollo de la abuela
1 Std. 15 Min