Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Mariniertes Fleisch
-
Sirloin-Steak in dünnen Streifen (1 cm), gegen die Faser geschnitten550 - 600 g
-
Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)100 g
-
Zwiebel in dünnen Streifen (5 mm)50 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm), dann der Länge nach halbiert40 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack5 - 8
-
Kiwi geschält, geviertelt1
-
35 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker35 g
-
dunkle Sojasauce60 g
-
Sesamöl30 g
-
Pfeffer2 Prisen
Reis und Fertigstellung
-
Langkornreis (parboiled)300 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Sesam zum Servieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
-
Kimchi zum Servieren
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
41 g
Calorías
2654 kJ /
630 kcal
Grasa
18 g
Carbohidratos
74 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Koreanische Küche
9 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Schweinebauch mit Kimchi
35min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min