Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

4.5 357 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 parts

Ingredientes

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 95 g de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie
  • 150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'eau
  • 10 g de sucre en poudre
  • 500 g d'endives coupées en tronçons (2 cm)
  • 3 œufs
  • 100 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 413.3 kcal / 1720.3 kJ
Proteína 13.2 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 23.5 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 17.8 g
Sodio 774 mg

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