Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.6 92 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di cipolle in quarti
50 g olio extravergine di oliva
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
250 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.1 g

Calorías 1142 kJ / 273 kcal

Grasa 18 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Trippa 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lampredotto

Lampredotto

1h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1h 15min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

2h

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1h 15min

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1h 30min