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Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 2h 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
100 g di carota a pezzi (2 cm)
-
70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
-
750 g di acqua
-
10 g di sale
-
350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1010.5 mg
Proteína
28.6 g
Calorías
2336.2 kJ /
558.4 kcal
Grasa
34.1 g
Fibra
9.8 g
Carbohidratos
36.7 g
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Cottura lenta
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