Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porzioni

Sodio 3612.6 mg

Proteína 116.6 g

Calorías 14387 kJ / 3439 kcal

Grasa 92.8 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 547.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Plumcake patate e speck

2h

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

La cacio e pepe

20min

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Spezzatino alla salentina

3h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Pannocchie al vapore

50min

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Strascinati al ragù di carne

2h 40min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min