Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

5.0 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

1 receta completa

Ingredientes

600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
5 g de jengibre fresco, pelado
30 g de azúcar refinada
50 g de agua
2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Calorías 2075 kJ / 494 kcal

Proteína 3 g

Carbohidratos 127 g

Grasa 3 g

Fibra 15 g

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