Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.6 81 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pane raffermo a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di funghi champignon puliti a pezzi
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 174.8 kcal / 731.6 kJ
Proteína 9.1 g
Grasa 8.1 g
Carbohidratos 16.9 g
Fibra 1.4 g

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