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Sfogliata con burrata e fiori di zucca
Prep. 30min
Total 1h 10min
20 pezzi
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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2 scalogni a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
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1 pizzico di sale
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250 g di pasta sfoglia pronta
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2 uova
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
106 kcal /
443 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
0.3 g
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