
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Parmesan in Stücken (3 cm) (opcional)
- 200 g Stangensellerie in Stücken (siehe Tipp)
- 250 g Möhren in Stücken
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 100 g Tomaten in Stücken
- 150 g Zucchini in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch frisch
- 1 Lorbeerblatt getrocknet (opcional)
- 6 Zweiglein gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 frische Petersilie abgezupft
- 120 g grobes Salz
-
30
g Weißwein trocken
o bien 30 g Wasser - 1 EL Olivenöl
- Inf. nutricional
- por 1 Schraubglas
- Calorías
- 533 kcal / 2226 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 18.4 g