Dispositivos y accesorios
Saltimboccas de veau
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
46 g
Calorías
798 kJ /
189 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Porchetta aux herbes
50min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Poulet, carotte, papaye et basilic
45min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45min
Osso-buco gremolata à l'orange
1h 15min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min