Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 432 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

8 sztuk

Ingredientes

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Proteína 19 g

Calorías 1995 kJ / 477 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DRUGIE ŚNIADANIA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sałatka sushi

1h 15min

Letnie rollsy wegańskie

35min

Ryż do sushi

1h

Japońska zupa ramen

1h 50min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2h

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Bowl z ryżem i łososiem

50min

Zupa miso z warzywami

30min

Pad thai

45min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1h 20min