Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
o bien 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin, coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis, épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3834 kJ / 917 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 80 g
- Grasa
- 47.3 g
- Fibra
- 11.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tajine de lapin aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Lapin braisé au vin moelleux
55 Min
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Effiloché de canard aux pêches
1 Std.
Joues de porc aux épices
13h 40min
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Caille aux raisins
45 Min
Filet mignon exotique
35 Min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 godz. 45 min