Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 valoración

Prep. 10min

Total 50min

2 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27.58 g

Calorías 1673 kJ / 400 kcal

Grasa 28.16 g

Fibra 6.73 g

Carbohidratos 8.48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A tavola in due 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo con peperoni di Pontecorvo

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1 Std.

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 Min

Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi

30 Min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1 Std. 45 Min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 Min

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30 Min

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 Min

Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

40 Min

Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

40 Min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Fave al guanciale

Fave al guanciale

35 Min