Tacos de lechuga con pollo
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Tacos de lechuga con pollo

4.2 (133 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre, pelado
  • 20 g de cebolla cambray
  • 225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cdita de aceite de ajonjolí
  • 20 g de salsa de soya, baja en sodio
  • 1 cda de hojuelas de chile seco
  • 100 g de hongos shiitake frescos, o secos e hidratados, cortados en rebanadas
    o bien 100 g de hongos cremini
  • 30 g de cacahuates tostados sin sal
  • 1 lechuga francesa
  • cebollín picado, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1012 kJ / 241 kcal
Proteína
31 g
Carbohidratos
7 g
Grasa
10.5 g
Fibra
0.5 g

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