Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pide con cordero estilo Turco
Prep. 35min
Total 2h 15min
8 porciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo500 g
-
de levadura seca instantánea15 g
-
de agua tibia320 g
-
de sal marina1 cditas
-
aceite de oliva30 g
-
aceite vegetal para engrasar
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno de cordero
-
de cebolla en cuartos80 g
-
diente de ajo pelados1
-
de aceite de oliva extra virgen20 g
-
de carne molida de cordero en trozos500 g
-
de piñón, tostado50 g
-
canela en polvo1 cditas
-
sal marina1 pizca
-
pimienta negra molida1 pizca
Armado
-
harina de trigo para trabajar
-
agua100 g
-
semillas de ajonjolí4 cditas
-
de yogur natural250 g
-
aceite de oliva extra virgen para barnizar
-
1 cda de paprika dulcede zumaque1 cdas
-
de hojas de cilantro, frescas5 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
548 kcal /
2293 kJ
Proteína
20 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SABORES DE MEDIO ORIENTE
11 Recetas
México
México
