
Dispositivos y accesorios
Croque Monsieur
Prep. 15min
Total 30min
6 piezas
Ingredientes
-
20 g de perejil fresco
Salsa mornay
-
280 g de queso Gruyère en trozo
-
40 g de mantequilla sin sal y un poco más para las rebanadas de pan
-
40 g de harina
-
500 g de leche
-
1 ½ cucharadita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
2 yemas de huevo
Croque Monsieur
-
12 rebanadas de pan de caja blanco vegano
-
6 rebanadas de queso manchego
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
551 kcal /
2314 kJ
Proteína
27 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
39 g
Fibra
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pasta fresca de chile ancho
40min
Pasta fresca de ajo y perejil
30min
Marinada de chile seco
10min
Chocolate blanco caliente con menta
30min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Croque monsieur
30min
Camarones con chicharrón y salsa de mango
40min
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1h 25min
Elote amarillo con crema
25min
Pasta con pesto de arúgula
30min
Nachos con frijoles y guacamole
35min
Tartas de nuez
1h