Socca aux légumes d'été

Socca aux légumes d'été

4.4 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

125 g d'oignons (2), coupés en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
200 g d'aubergine (½) en cubes
300 g de tomates en morceaux
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
125 g de farine de pois chiche
huile d'olive pour huiler
feuilles de roquette
20 g de parmesan en copeaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1134 kJ / 272 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Légumes au quinoa

50min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Caponata sicilienne

55min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Fenouil à l'orientale

15min

Falafels au four

40min