Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

Galettes de betterave

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

Socca aux légumes d'été

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Salade de quinoa, carottes et clémentines

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Salade thaïe

Tartine végétarienne