Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
Prep. 30min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
La pâte
-
190 g de farine de riz complet et un peu pour le plan de travail
-
110 g de farine de manioc
-
2 œufs
-
75 g d'eau
-
1 pincée de sel
La sauce béchamel
-
1000 g de lait de soja
-
90 g de fécule de pomme de terre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ chou rouge (400 g env.)
-
500 g d'eau
La garniture
-
60 g de parmesan
La sauce aux légumes
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
100 g de carotte coupée en quatre
-
30 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
700 g de purée de tomates en conserve
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de tofu ferme coupé en morceaux
-
farine de riz complet un peu pour fariner
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22.2 g
Calorías
2275 kJ /
541 kcal
Grasa
17.3 g
Fibra
9 g
Carbohidratos
68.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sans gluten
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Blinis sans gluten
2h
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45min
Brioche sans gluten
2h 15min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min
Pâte brisée sans gluten
5min
Omelette végétale sans œuf
35min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min